日頃から、「老化予防」「若返り」のテーマにアンテナを張る編集部は、一般社団法人ウェルネス総合研究所が主催する、メディアセミナーへ参加。テーマは、抗老化や再生医療研究の分野で世界的に注目される「DEL-1（デルワン）」です。40代50代女性で構成される編集部員も、「老化を遅らせられるなんて夢のよう」と大盛り上がり。「そもそもDEL-1って何？」「どんな効果があるの？」という疑問に、登壇されていた新潟大学の前川知樹研究教授が解説してくれました。
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▶DEL-1は30代から激減しますDEL-1量は30代から急降下、60代で枯渇!? 若さを支える力が足りなくなる！
そんなDEL-1は、残念ながら加齢に伴って減少することが分かっています。1～20歳くらいまではDEL-1の値が150ng/mlほどと非常に高い数値を維持しています。ところが、30代あたりから年齢を重ねるにつれて数値が急激に下がり始め、60～70代になると、ほとんど体の中から出なくなることが分かりました。
そこで、多くの方々の血液中の濃度を調べると、実年齢と「DEL-1から見た年齢（DEL-1年齢）」には大きな差が出ることが分かりました。
例えば、私はテレビ番組に呼ばれることがあるのですが、芸能人は健康への意識が非常に高いこともあり、DEL-1年齢がとても若い結果が出ます。
一方で、マスコミA社のDEL-1の数値を調べさせていただいたところ、平均年齢が45歳ほどだったのに対し、DEL-1年齢は51歳超に！ 話を聞くと、かなりハードなスケジュールで働かれていらっしゃるようで、現場での激務やプレッシャーが体の若々しさを支えるDEL-1を減らしている可能性を示しています。またB社では、実年齢よりもDEL-1年齢が非常に若く出ているケースもありました。規則正しい生活や比較的穏やかな環境で働いているようで、それがプラスの影響を与えているのかもしれません。
特に顕著な差が見られたのは、仕事量が多い若手の方々です。十分な睡眠時間がとれていない方もおり、中には、DEL-1年齢が実年齢よりも20歳ほど高く出た人もいました。
これらの結果から分かるのは、DEL-1は単に加齢だけで減るのではなく、日々のストレスや睡眠不足といった生活環境によっても大きく左右されるということです。自分の置かれている環境がいかに体に負担をかけているか、DEL-1はそれを数値として教えてくれる指標になるのです。
▶DEL-1が1.5倍以上増える！？おすすめの方法２選DEL-1量を増やしたい人必見！ 2.8倍に増える「ウォーキング」「○○○油」
「もうトシだから、DEL-1なんて残っていない……」なんて、ガッカリすることはありません。誰もが簡単に、DEL-1を増やせる方法をお伝えします。ぜひ、次の２点を覚えてください。
１.１日１時間のウォーキングを続けると、DEL-1量が約1.5倍に！
普段あまり運動をする習慣がなかった40～50代の男女24名に協力していただき、1時間のウォーキングを1ヵ月間継続してもらいました。その結果、体内のDEL-1の量が平均して1.5倍にまで上昇することが分かったのです。
２.１日大さじ１杯のアマニ油を１ヵ月続けると、DEL-1量が約1.5倍に！
40～50代の男女10人に協力していただきました。オメガ３の一種であるアマニ油は、小さじ１杯でOK。朝昼晩いつでもかまわないので、習慣化してみてください。これまで「オメガ3は健康に良い」と漠然と言われてきましたが、私たちの研究では、オメガ3の刺激によって体の中でDEL-1が作られ、炎症を抑えたり骨を守ったりするという仕組みが見えてきたのです。
ウォーキングとアマニ油は、どちらか一方で十分ですが、余裕があれば、ぜひ両方実践してください。相乗効果でDEL-1量が2.8倍くらいまでアップすることが分かっています。
実際のDEL-1値をみると、ストレスが多かったり、不摂生な生活を続けていたりするためにDEL-1値が低い人に対して、ウォーキングとアマニ油の組み合わせが特に効果があります。この頃疲れている、無理しているという時に、気軽にとってみてはいかがでしょう。
▶DEL-1を効率的に増やせる「アマニ油の取り入れ方」DEL-1量を爆上げする最強習慣。料理に小さじ１杯のアマニ油を
◆アマニ油の取り入れ方
アマニ油は無味無臭で、どんな料理にも合わせやすいので便利です。しかし、オメガ３は熱に弱く酸化しやすいため、出来上がった料理にそのままかけて食べてください。
◆アマニ油レシピ大公開！
アマニ油を使った簡単なレシピをご紹介します。家族の食卓に取り入れて、アマニ油を習慣化できるといいですね。
仕事に家事に、全力疾走な読者世代。今、私たちが狙うべきは「老けない体」へのシフトです。そのカギを握るのが、DEL-1です。毎日のウォーキングやアマニ油でDEL-1を増やし味方につければ、老化のスピードは劇的にコントロールできます。細胞から賢くアップデートして、充実した毎日と凛としたオトナの美しさを更新しましょう。
【先着30名様限定】「老けない技術」を直接レクチャー！前川先生の「抗老化講座」を開催します
11月21日（土） 13時～ 東京都・目黒にて、オトナサローネ10周年イベント「オトナ更年期フェス」を開催！ こちらで前川先生および工藤あき先生による、更年期から始めるべき「抗老化講座」を開催します！ なんと予約のうえ着席参加した30名の方は、芸能人の方々も数々行ったDEL-1測定を前川先生がしてくださいます。ご参加希望の方は以下詳細をご確認ください。
※イベント参加は有料（５００円）、下記セミナーは無料（要予約）です。
前川知樹研究教授（新潟大学大学院歯学総合研究科 高度口腔機能教育センター）工藤あき先生（消化器内科医）
【解説】
新潟大学大学院歯学総合研究科 高度口腔機能教育センター
前川知樹研究教授
新潟大学大学院医歯学総合研究科にて助教、研究准教授などを経て現職。米国ペンシルベニア大学において博士研究員、リサーチアソシエートを歴任し、現在は同大学 Adjunct Research Professor を兼任。専門は免疫学および歯周病学を中心とした炎症制御・組織再生研究。特に抗炎症分子「DEL-1」に着目し、炎症制御機構や骨再生、口腔組織の修復・再生に関する研究に従事している。
