第5子を妊娠中の辻希美さんが、自身のYouTubeチャンネルに『【昨日の残り物】ポテサラをアレンジ ババと希空と辻の母娘３代で思い思いに餃子を包んで賑やかな夕飯準備になりました』という動画を投稿。辻さんが、夕飯の準備をする様子を公開！この中で、残り物のポテトサラダをアレンジした意外なメニューを紹介してくれました♪
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動画内で、辻さんは「今日のメニューは、昨日のポテサラが余ってるから。餃子の皮に包んで揚げていく」とコメント！
◼︎ポテト餃子レシピ
（1）ポテトサラダを餃子の皮で包む（2）餃子を油で揚げる（3）塩をふりかけて完成
辻さんは、餃子の皮でポテトサラダを黙々と包みつつ、「これはマジで人気！子供たちに」と、お子さんたちも大好きなメニューだとコメント♪
また辻さんは、自身のお母さんが昔からポテトサラダが余った時に作っていたものだとして、チーズを入れても美味しいと教えてくれました。
◼︎アレンジに反響の声続々！
そして、完成したのがこちら！
こちらの動画のコメント欄には、「餃子とは目から鱗」「いいアイデアだし美味しそう！」「アレンジ方法が斬新でためになる」「今度やってみよう！」と多くの反響が集まっていました！
ついつい作りすぎてしまうことも多いポテトサラダ。翌日も同じメニューを食べるよりも、新たにアレンジしたものを食べるほうがワクワク感も増しますよね♪ぜひ試してみてはいかがでしょうか？
■動画もチェック
17歳の長女・14歳の長男・12歳の次男・6歳の三男という4児の母として、子育てと仕事を両立している辻さんのYouTubeチャンネルでは、夕飯準備の様子や、購入品などがたびたび公開されます。家事の参考になるものばかりですので、ぜひチェックしてみてくださいね♪
画像出典：辻希美オフィシャルYouTubeチャンネルより
