東京のイタリア文化会館で3月10日に開催された、国内開催3回目となる授賞式「Award Ceremony 50 Top Pizza Asia Pacific」内にて上位50のランキングが発表。ランクインしたピッツェリアが最も多い国はオーストラリアで10店舗、次いで日本が9店舗、中国が6店舗という結果に。都市別では、東京が最も多く6店舗、次いでメルボルン、香港がそれぞれ4店舗となった。
「50 TOP PIZZA ASIA - PACIFIC 2025」部門のベストピッツェリアに選ばれ3連覇を果たしたのは「ピッツァバー on 38th」(東京)。同店は「マンダリンオリエンタル東京」のダニエレ・カーソン エグゼクティブシェフが率いる、たった8席しかない世界で一番小さなピッツェリアとして知られる。
第2位は、東京・麻布台ヒルズ店のジュゼッペ・エリキエッロによる「RistoPizza by Napoli sta ca」、第3位は、香港の「Fiata by Salvatore Fiata」が選出。第4位は、ルカ・アッピーノとミケーレ・フェルナンドが率いるバンコクの「Massilia」。続いて、伊藤勇一監修のもと、インガ・S・カバンゴン・チュアとトーマス・ウードウィックがタッグを組んだ「Crosta」(マニラ)と、ロレンツォ・トロンの「SHOP225」(メルボルン)が同率5位に選ばれた。
なお全結果は以下の通り。(女子旅プレス/modelpress編集部)
■「50 Top Pizza Asia-Pacific 2025」ランキング結果 1 ピッツァバー on 38th - 東京(日本)
2 RistoPizza by Napoli sta ca - 東京(日本)
3 Fiata by Salvatore Fiata - 香港(中国)
4 Massilia - バンコク(タイ)
5 Crosta - マカティ(フィリピン)
5 SHOP225 - メルボルン(オーストラリア)
6 da Susy - グルグラム(インド)
7 a mano - マカティ(フィリピン)
7 Dante’s Pizzeria by Enis Bacova -オークランド(ニュージーランド)
8 Bottega - 北京(中国)
9 Spacca Napoli - ソウル(韓国)
10 Pizzeria Braceria CESARI!! - 名古屋(日本)
11 Margheri - ホーチミン(ベトナム)
12 48h Pizza e Gnocchi Bar - メルボルン(オーストラリア)
13 ANTO - シンガポール(シンガポール)
14 Il Caffe - ドバイ(アラブ首長国連邦)
15 Pizzeria Marione - ソウル(韓国)
16 La Tripletta - 東京(日本)
17 Al Taglio - シドニー(オーストラリア)
18 Pizza Strada - 東京(日本)
19 Pizzeria da Tigre - 大阪(日本)
20 Pizzeria Mazzie - バンコク(タイ)
21 L’OLIVA - バンコク(タイ)
22 L’INSIEME - 東京(日本)
23 BACI - 香港(中国)
24 Queen Margherita of Savoy - シドニー(オーストラリア)
25 NeoPolitan - ハイファ(イスラエル)
26 Lil Franky Pizzeria - シドニー(オーストラリア)
27 Five Olives - プーケット(タイ)
28 Fortuna - シンガポール(シンガポール)
29 gigi’s - シドニー(オーストラリア)
30 MASSIMOTTAVIO - 東京(日本)
31 Il Caminetto - メルボルン(オーストラリア)
32 Little Napoli - 香港(中国)
33 +39 Pizzeria - メルボルン(オーストラリア)
34 Andrea Style - 台北(台湾)
35 Pizzeria da CIRO - 京都(日本)
36 Marni - プーケット(タイ)
37 Piedra - エルサレム(イスラエル)
38 MAESTRO Sourdough Pizza - パース(オーストラリア)
39 Pizzeria Cavalese - ジャカルタ(インドネシア)
40 Beintema’s - バンドン(インドネシア)
41 Leo’s - ニューデリー(インド)
42 Wildflour Italian - タギッグ(フィリピン)
43 SOLO Pizza Napulitana - クウェートシティ(クウェート)
44 Vesu Pizza Bar - 香港(中国)
45 Est Ovest - アデレード(オーストラリア)
46 Banco Pizza - 台北(台湾)
47 90 Seconds - 深セン(中国)
48 Minante Pizzeria - セブ(フィリピン)
49 Napoli Contemporanea - オークランド(ニュージーランド)
50 Proof Pizza - クアラルンプール(マレーシア)
■50 Top Pizza Asia - Pacific 2025 - 特別賞 ・One to Watch 2025 - モンテ物産賞 ANTO - シンガポール(シンガポール)
・ピザメーカー・オブ・ザ・イヤー2025 - フェラレル賞 Susy Di Cosimo at da Susy - グルグラム(インド)