スタバ「ロースタリー東京」に5回目の桜シーズン到来　“和”ビバレッジや桜色フード登場

【モデルプレス＝2024/02/07】東京・中目黒のスターバックスリザーブロースタリー東京では、SAKURAシーズンを2024年2月15日（木）よりスタート。春らしさ溢れるビバレッジやフードが登場する。

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◆ロースタリー東京、5回目のSAKURAシーズン到来

ロースタリー東京開業から5回目の桜の季節を迎える今年は「SAKURA SCENES」をテーマに、移ろいゆく桜の多様な表情を表現。

SAKURAシーズンの新作ビバレッジとして、1階のメインバーからは、あんこパウダーに優しいスパイス、そしてエスプレッソを組み合わせた、ロースタリー東京らしくエッジの効いた進化系和菓子のような「さくらクリームラテ」。3階ARRIVIAMO バーからは、花見の乾杯にふさわしい、ロースタリー東京で働くパートナー考案の新ビバレッジ「スプリングブロッサミングアリュール」が登場。

スパークリングワインと日本茶、ワイングラスと茶器のシナジーが生む、日本らしいエッセンスの効いたビバレッジを味わえる。

◆イタリアンベーカリープリンチにも好評のSAKURAシリーズ

本場イタリアの食文化を提供するイタリアンベーカリープリンチからも、春に咲き誇る日本の“さくら”をモチーフに考案した“SAKURAシリーズ”のフードが登場。

中目黒・目黒川の上に降りそそぐ、さくらの花びらをイメージした「コルネッティさくら」や、心奪われるビジュアルとさくらの味わい、クランブルの心地よい歯ざわりを存分に楽しめる「トルタさくら」など、さくらの風味を楽しみながら、見た目にも春を満喫することができるフードを用意した。

◆ロースタリー東京に春限定インスタレーション

春の訪れに合わせて、ロースタリー東京では桜の花見をテーマにしたインスタレーションを2月15日（木）～4月14日（日）まで実施予定。

今年のSAKURAシーズンのインスタレーションの主役は、店舗の外観を桜カラーで幻想的にライトアップする「夜桜ライトアップ」。日中とは異なる雰囲気で、まるで艶やかな夜桜を一足早く楽しむような体験を届ける。

さらに、今年は4階に本物の桜を施した「SAKURAボトルタワー」を堪能できる花見席が登場。まだ桜が芽吹いていないこの季節に、持ち運べる桜ボトルを用意し、ゲストが席で思い思いの花見時間を一足早く過ごすことができる。

その他には、コーヒーカード約3,700枚をバックに「TOKYO」の文字が浮かび上がる人気のフォトスポット「カードウォール」もSAKURAシーズンならではのウォールアートに模様替え。ロースタリー東京全体が、まるで目黒川の桜に包まれるような空間を演出する。（modelpress編集部）

情報：スターバックスコーヒージャパン

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