オトナサローネ編集部の諏訪です。現在54歳。人間ドックを毎年受けているんですけど、このところ血液検査に引っかかるようになってしまいました。それまでは、ほぼオールA診断の健康優良児だったのに……。ここ２～３年、中性脂肪とコレステロール値が基準値よりも高いんです。そりゃ、運動も全然しないし、毎晩ビール飲んでるし、炭水化物も揚げ物も大好き！ しかもあちこちガタが出始めるお年頃の54歳……、これで引っかからないはずありません。
頭ではわかっちゃいるけど、なかなか晩酌や白米の誘惑には勝てず、ずっと放置してきました。さすがにそろそろ何かしないとマズいと思いはじめたんですけど、いきなり運動やストイックな食事制限はできなさそう。対策を始める前からヘタレなことを言っていますが、こんな私にちょうどいいものを見つけました！ それは「トクホ（特定保健用食品）」と「機能性表示食品」 飲んだり食べたりするだけで「コレステロール値を減らす」働きをしてくれるならラクだし、すぐに試せそう。
まずは３つの商品を取り入れ、1か月後にコレステロール値を検査してみました。はたして数値に変化は出るのでしょうか⁉
【置き換え１】仕事中は、血中コレステロールを下げるトクホのカテキン緑茶に
500ml1本あたり197mg配合されている特定保健用食品（トクホ）の「２つの働き カテキン緑茶」（伊藤園）。
仕事中にペットボトルのお茶や炭酸水をよく飲みます。1日中、編集部にいる日は2本くらい飲むんですけど、これをコレステロールや体脂肪を低減させる効果がある緑茶に置き換えました。
「茶カテキン」は緑茶に含まれるポリフェノールの一種で、コレステロールが小腸で吸収される際に作用して体内に吸収されるのを抑えてくれるんだそう。しかも、脂肪が吸収されるときに消化酵素の働きもブロックしてくれるので体脂肪をつきにくくする働きもあるんだとか。コレステロール値だけでなく、体脂肪の数値もマズいことになっているのでWでうれしい！ 1日2本飲むと効果が期待できるらしいので、食前以外にもチビチビと仕事中の水分補給に取り入れました。茶カテキンがたくさん入っていても、渋すぎずにおいしく飲めました。
「特定保健用食品（トクホ）」は、食生活において健康維持や増進が期待できることが科学的根拠に基づいて認められた食品のこと。消費庁の個別審査を通らないといけないから、取得するのがたいへんなんだとか。
【置き換え2】悪玉コレステロールの低減をサポートしてくれるトクホに
ごま由来のセサミンとセサモリンが体内ではたらき、血清LDLコレステロール（悪玉コレステロール）の低減をサポート。大さじ1杯（14g）あたり、セサミン77.8mg セサモリン28.7mg含有。「健やかごま油」（かどや製油）196g
ふだんの料理でよく使うごま油にもトクホがあると知って、さっそくチェンジ！ 味や香りも普通のごま油と変わらないので「摂取しなきゃ」と意識しなくても、中華風の炒めものや和え物などの献立づくりに使えるので、置き換えるのは楽勝でした。
ビールにぴったりな、紫キャベツと小松菜のナムル。「トクホのごま油で和えてるから、もう1本ビール飲んでも問題なし！」と罪悪感を薄めてくれるおつまみ。
でも、どうしてごま油が悪玉コレステロールを下げるの？と思ったら、トクホのごま油に含まれるセサミンとセサモリンという成分の２つの働きのおかげなんだそうです。ひとつめは、肝臓でコレステロール合成を抑制してくれる働き。ふたつめは、食物に含まれるコレステロールが腸管で体内へ吸収されるのをブロックし、体外へのコレステロール排出を促進してくれる働き。
晩酌のつまみやごはんのおかずづくりには欠かせないごま油がこんな働きをしてくれるなんて、ありがたや～。
炊き立てごはんに、くるっとひとまわし。
ほかほかごはんとも相性◎。トクホのごま油＋お塩少々を混ぜたごはんは美味！ いろんな味でおにぎりを作って冷凍しておくと、子どもの朝ごはんや在宅勤務のときのランチがぱぱっと用意できて便利。
【置き換え3】内臓脂肪を減らすために、水にも「機能性」求めてみた
胃腸への負担が軽減すると聞いて、お酒とお水を一緒に飲むように。マツキヨのPB商品だから1本105円でお値打ち matsukiyo LAB HMPA配合ウォーター 500ml（マツキヨココカラ＆カンパニー）
最近、ミネラルウォーターにもトクホや機能性表示食品が登場してますよね。毎日何本も飲むから、トクホよりもちょっとお財布にやさしい、PB商品の機能性表示食品の水を取り入れることにしました。
コレステロール値と同時に、おなかまわりも気になっていたので、内臓脂肪対策にHMPA配合ウォーターを水分補給用に選びました。内臓脂肪が増えると中性脂肪が増え、中性脂肪が増えると悪玉コレステロールも増える……という悲しい連鎖をするらしいので一石二鳥！ 米ぬか由来の「HMPA」という成分が配合されていて、腸内環境を整えて脂肪の分解や排出を助けるんだそうです。味はほとんど普通の水。
機能性表示食品は科学的根拠を整えて消費者庁に届出を行い、機能性を表示できる食品のこと。トクホと違って国の個別審査はいらないので、新しい成分などを製品化しやすいのが特徴。
３つのトクホ＆機能性表示食品で、悪玉コレステロールの数値に変化が！
緑茶・ごま油・水…コレステロール値や内臓脂肪の軽減効果がある商品を取り入れただけで、それ以外は普通に飲み食いしていた１ヵ月。その成果はどんなもんかと「人間ドックでコレステロール値を指摘されて…」と近所のクリニックで血液検査を受けてみました。
いつも通りに飲んで食べて運動もしていなかったのに、要再検査だった数値が基準値以内におさまりました♪
すると、悪玉（LDL）コレステロール値が－29/dl、総コレステロール値が－48/dlも下がっていたんです～！ 実は「1ヵ月くらいじゃあまり変化は出ないのかも」とトクホや機能性表示食品の効果をなめていたんですけど、これだけ下がるなんてちょっと感動ものです。
ただ、悪玉（LDL）コレステロール値が下がったとはいっても、ギリギリ基準値内という数値。この数値をキープ＆さらに改善するために、今回取り入れた食生活はこれからも継続しつつ、ほかのトクホや機能性表示食品も試していこうと思います。健康を意識するきっかけができてよかった、ありがとう、トクホ＆機能性表示食品
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※トクホ（特定保健用食品）や機能性表示食品を取り入れる場合も、主食・主菜・副菜を基本としたバランスのよい食生活をおくるようにしましょう。
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