料理家・和田明日香、ピーマンをブロッコリーで代用 彩り豊かな弁当公開「さすがのアイデア」「食べ応えがありそう」と反響 | NewsCafe

料理家・和田明日香、ピーマンをブロッコリーで代用 彩り豊かな弁当公開「さすがのアイデア」「食べ応えがありそう」と反響

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和田明日香(C)モデルプレス
【モデルプレス=2026/10/16】料理家の和田明日香が10月16日、自身のInstagramストーリーズを更新。手作り弁当を公開した。

【写真】“平野レミの義娘”料理家「彩り豊かで美味しそう」ピーマンをブロッコリーで代用したガパオ弁当

◆和田明日香、手作りのガパオ弁当披露

和田は「ピーマンなかったけど 代わりにブロッコリーで作ったら これはこれで良いガパオ」とつづり、2人分の弁当が並ぶ写真を投稿。ご飯の上に、ひき肉や玉ねぎ、ミニトマト、ブロッコリーなど彩り豊かな具材を盛り付けた弁当を披露している。

◆和田明日香の投稿に「さすがのアイデア」の声

この投稿に、ファンからは「栄養バランスもよさそう」「さすがのアイデア」「センスが光ってる」「彩り豊かで美味しそう」「食べ応えがありそう」「絶対美味しいやつ」などの声が上がっている。

和田は、料理愛好家・平野レミの次男である率さんと2010年に結婚し、3人の子供を出産。食育インストラクターの資格を持ち、テレビや雑誌などのメディア出演など料理家として活躍している。率さんの兄はTRICERATOPSのボーカル・和田唱で、その妻である女優の上野樹里は明日香にとって義理の姉にあたる。(modelpress編集部)

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《モデルプレス》

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