ぼる塾の公式YouTubeチャンネルにて、『【秋の餃子まつり/ネオ柚子胡椒】ぼる塾と一緒に「ぼる部屋」を見よう!生配信【9/11(#217 )】』という動画が公開。こちらの動画は、福岡・九州の美味しいグルメを紹介するテレビ番組『ぼる部屋』(KBC)と関連した配信で、お取り寄せも可能な“福岡おみや”を紹介しつつ食べるという内容になっています。今回の動画では、“福岡土産の新定番”ともいえる、進化系の調味料が登場!ぜひチェックしてみてくださいね。
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■ネオ柚子胡椒
この投稿をInstagramで見る株式会社金子企画 / ネオ柚子胡椒
新聞、TV、雑誌でも取り扱われたトレンド調味料で、柚子胡椒をまるで食べるラー油のように進化させ、新しい味わいが楽しめるという『ネオ柚子胡椒』。
本来の柚子胡椒で使われている柚子・唐辛子の良さを引き出し、独自配合のネギ油とごま油で、にんにく・ごまとじっくりと炒め上げることで、それぞれの食材から引き出される香りとうま味が絶妙にマッチしているんだそう。
餃子・白ごはん・ラーメン・チキンステーキなど、幅広い料理と相性抜群で、他にもいろいろな料理と組み合わせを楽しめそうです♪
こちらは、福岡・大分のお土産店などで1本から購入できるほか、公式オンラインショップでは、3本セットが税込2,916円、6本セットが税込5,832円で販売されています。
また、辛いものがお好きな方は、辛さを“最大限”まで増したという『激辛ネオ柚子胡椒』もぜひチェックを!
■気になるお味は?
今回は、餃子と共に試食することになり、スプーンですくったネオ柚子胡椒を見たあんりさんは「具がゴロゴロ」と驚き、田辺智加さんは「いい匂い〜」と期待感に満ちている様子。
そして、たっぷりネオ柚子胡椒をトッピングした餃子を食べたあんりさんは「うん!うまーい!オイルと柚子胡椒めっちゃ合う」「めちゃくちゃ爽やか」とコメント。
田辺さんも「何にでも合うね、これ。やば!美味しすぎる」「めちゃくちゃ美味しい」と感激していました。
また、『激辛ネオ柚子胡椒』を試食したきりやはるかさんは、「激辛も美味しいよ。後から結構辛くなってくる」「でもこの辛さがいいです!」とこちらも絶品だと教えてくれました♪
■動画もチェック
ぼる塾のYouTubeチャンネルでは、他にもお取り寄せスイーツなどのグルメを紹介する動画が目白押し!ぜひ合わせてチェックしてみてくださいね。