シナモロールのコラボスイーツビュッフェ、ヒルトン広島で 船長“シナモン”の顔ケーキや雲風ムースなど
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◆シナモロールとコラボしたスイーツビュッフェ
夏の新作スイーツビュッフェでは、年に一度行われるサンリオの一般人気投票企画「サンリオキャラクター大賞」にて2020年から2024年まで5連覇を達成中の人気キャラクター・シナモロールとのコラボレーションが実現。
レストランにはシナモロールのキャラクターたちを乗せたキュートなクルーズ船オブジェや南の島をイメージした空間やフォトスポットも登場。キャプテンハットをかぶった船長“シナモン”や、“シナモンフレンズ”たちが繰り広げる夏のマリンクルーズの世界観を存分に楽しみながら、海やクルーズ、シナモロールのキャラクターたちから着想を得た約20種類のオリジナルスイーツと9種類のセイヴォリーを味わえる。
ビュッフェメニューからは、しっとり食感のベイクドチーズケーキに、キャプテン帽を身に着けた“シナモン”がインパクト大なメインケーキ「キャプテン・シナモロール」、“シナモン”が雲の上でカモメと一緒に遊んでいる様子をイメージしたヨーグルトムース「夏のお空の雲の上」のほか、ストロベリーショートケーキを水色クリームで夏らしく仕上げた「お出かけみるくのお散歩ケーキ」、オレンジ、マスカット、“シフォン”の耳の形に見立てたマカロンなどをあしらった「元気いっぱい!ビタミンシフォン」など、遊び心溢れるスイーツが勢ぞろい。
また、スモールポーションのスイーツには、“シナモン”が描かれた「トレジャーマカロン・シナモロールの大冒険」、ミルクチョコレートとバナナの濃厚ムースでオシャレな“モカ”のリボンを冠した「モカのショコラリボン」、“カプチーノ”のホイップのような口をイメージしたコーヒー味の「カプチーノのお昼寝ドリンク」など、キャラクターのチャームポイントを取り入れた。
ライブステーションでも、バニラ、ストロベリー、チョコミントの3種類から好きなフレーバーを選び、シェフが目の前でホイップクリームと“シナモン”型の焼き菓子をトッピングする「“カフェ・シナモン”特製アイスクリーム」や、ストロベリー風味のカスタードクリームをクッキーシューに忍ばせ、ピンク色のふわふわクリームと空色のリボン型チョコレートをトッピングした「空色リボンシュー」を用意。
このほか、いかりや帽子など夏らしいマリンモチーフのスイーツ、チキンやピザなど多彩なラインアップのセイボリーも揃い、少し遅めのランチからティータイムまでに対応する充実の内容で届ける。(女子旅プレス/modelpress編集部)
■シナモロールのマリンスイーツクルーズ概要
期間:2025年7月12日(土)~9月7日(日)の金・土・日・祝日限定 ※7月18日(金)を除く
時間:15:00~17:00(L.O. 16:45)
所在地:広島県広島市中区富士見町11-12
オールデイダイニング「モザイク」(ヒルトン広島6F)
料金:1人¥4,300、子ども(6~12歳)¥2,150、スペシャルトロピカルドリンク 別途¥1,500
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