ギャル曽根さんが、自身のYouTubeチャンネルに『【簡単】ひき肉の大量消費第2弾！絶品レシピ2品!!』という動画を投稿。動画では、ギャル曽根さんが、ひき肉を使ったオリジナル料理を作る様子を公開してくれました。今回は、その中から、牛ひき肉を使った“すき焼き丼”のレシピを紹介します！
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ギャル曽根さんが「簡単なの、本当に」と話しながら調理を始めたレシピがこちら！
■ギャル曽根さん特製“すき焼き丼”のレシピ
【材料】・長ネギ 1本・しらたき 1袋・牛脂 2個・牛ひき肉 約300g・豆腐 半分・清酒 約3回し・みりん 大さじ3・砂糖 大さじ3・醤油 大さじ3～4・ごはん 適量・温泉たまご※お好みで
【レシピ】（1）長ネギを縦半分に切ったあと、3cm幅に切る（2）しらたきをザルに開け水気を切り、食べやすい大きさに切る（3）牛脂を引いた鍋に（1）（2）と牛ひき肉を入れて炒める（4）豆腐を一口サイズに切り、（3）に入れて水分を飛ばしながら炒める（5）清酒、みりん、砂糖、醤油で味付けをする（6）火を切って豆腐に味が染み込んだら、ご飯の上に盛り付け、お好みで温泉卵を乗せて完成！
なお、工程（5）でギャル曽根さんは、醤油をまず大さじ3杯分入れた後、味を見て大さじ1杯分を追加してました。このあたりは、自分の好みに合わせて味を調整するといいかもしれませんね。
■スタッフさんも大絶賛のクオリティ
出来上がった料理を食べたギャル曽根さんは、「うん、すき焼きです」「そんな難しい調味料も使ってないですよね」と納得の表情でコメント。
スタッフさんからも、「美味しい！」「もうすき焼きやな！これ」「豆腐もいいですね」などの絶賛の声が上がっていました♪
■動画の視聴者からも反響
こちらの動画のコメント欄には、実際にレシピを真似した人からの、「めちゃめちゃ美味しかったです」といった反響が。
その他にも、「簡単だし、家計に優しい」「レパートリーが増えて嬉しいです」といった声も寄せられていました♪
■動画もチェック
動画内では、ギャル曽根さんが、豚ひき肉を使って作る“しょうが焼き丼”のレシピも公開しています。ぜひチェックしてみてくださいね！
