続いて電車で3時間、古都ローマへ。歴史的建築コロッセオの他、映画の舞台としても有名な「真実の口」「トレヴィの泉」を訪問。「縁」を大事にしたいという川口は願いを込めてコインを泉に投げる。そしてトリュフ専門レストラン「Tartufi & Friends」へ。前菜からメインまでトリュフ尽くしの料理が並ぶ。メイン料理トリュフカルボナーラの美味しさに言葉を失うほど感動。さらに古代ローマ時代のコイン・宝石・ガラスなどを使い、現代的なジュエリーを作りあげている工房「Massimo Maria Melis」へ。ここで自らアクセサリー作りを体験することで、次の世代へと受け継ぐ職人たちの精神性に刺激を受けた。