【女子旅プレス=2023/02/18】ヒルトン福岡シーホークでは、2023年3月11日(土)から4月30日(日)まで、いちごスイーツを堪能できるビュッフェ「桜花爛漫~ストロベリーフェア~」を土・日・祝日限定で開催する。【写真】福岡「チームラボフォレスト」展示作品公開◆春の定番、毎年好評のいちごスイーツビュッフェ今年は桜と和をコンセプトにし、艶やかな装飾の中、いちごをふんだんに使用したスイーツを和テイストにアレンジ。餡や練乳、生クリームなどいちごに合う素材を組み合わせ、少し懐かしくレトロ感あふれるいちごスイーツなど約20種のスイーツとセイボリー(軽食)を用意する。いちごの可愛らしい見た目をそのまま閉じ込めた「丸ごといちご寒天ゼリー」をはじめ、懐かしの固めに仕上げた「いちごプリン」、ミルクとバニラビーンズの風味が漂う「クラシックミルクババロア」、いちご餡、白餡、抹茶餡をもっちりとした白玉団子の上にあしらった「三色餡の白玉団子」など、美味しくて華やかないちごのスイーツがラインナップ。また、王道の練乳、カスタードクリーム、濃厚ないちごソースを好みで絡めて、いちごを思う存分味わえる「いちご串 三種のソース」も登場。「サステナブル・シーフードとホワイトソースのピザ」、「国産牛と野菜の赤ワイン煮込み」や「チキンとチーズのトルティーヤ いちごのサルサで」といった、贅沢なセイボリー(軽食)も約5種ラインナップする。(女子旅プレス/modelpress編集部)■桜花爛漫~ストロベリーフェア~場所:ヒルトン福岡シーホーク4階 ブラッセリー&ラウンジ シアラ期間:2023年3月11日(土)から4月30日(日)まで ※土・日・祝日限定時間:15:30~17:00 (最終入店16:30)料金:一人5,500円 /4-12歳3,500円※消費税・サービス料込み情報:ヒルトン福岡シーホーク【Not Sponsored 記事】